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[美食介绍] 干锅鲜虾

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发表于 2015-10-10 10:27:27 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
原料:鲜虾,土豆,大蒜瓣,红椒,香菜

做法:

1.鲜虾去泥线洗净沥水,土豆去皮洗净切小块,小一点方便入味。

2.大蒜瓣,红椒切小块,香菜洗净切小段。

3.锅中放适量油,稍稍多一点。

4.将虾放入大火炸至完全变色,转小火,继续炸上5-8秒钟。

5.捞出,取虾油。

6.虾油倒入锅中,将土豆放入煎。

7.大火煎上5-8秒之后,转小火煎,直到土豆熟透,表面有点微焦~

8.放少许盐调味儿!


9.放入煎好的虾适当伴炒

10.蒜瓣用刀压碎,放入

11.放红椒


12.放香菜

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