【我行我秀】当雨神遇到雨 。。。

三公子

Chinatown溜达，还好，这里的人们对相机习以为常了。
在国内，摊贩对相机很敏感。

三公子

cabbage=白菜？ 发表于 2015-12-19 16:00
旁边的是大白菜啊。
这里的朋友见多识广，你们那里叫大白菜什么呢？因为有美国的论文提到 Chinese cabbage ...

Napa Cabbage。

三公子

salmonfish 发表于 2015-12-19 19:33
在北美，见过叫Chinese cabbage; Bok Choy; Nappa Cabbage.

Bok Choy中文应该是小白菜。
Napa Cabbage才是大白菜。

三公子

cabbage=白菜？ 发表于 2015-12-20 05:34
好，下面才是我真正的问题。

美国有篇博士论文，把蔬菜水果营养密度排序，说第二名是 "Chinese cabbage" ...

估计这里说的Chinese cabbage是小白菜Bok Choy，绿色蔬菜。

三公子

cabbage=白菜？ 发表于 2015-12-20 15:39
我想，任何英汉字典都把 cabbage 译为卷心菜，不会说是白菜的。所以，Chinese cabbage 直译应该是中国卷 ...

Cabbage本意是卷心菜。Chinese cabbage 就是小白菜或者大白菜，不再是卷心菜了。