【自家院子】杏子果酱 (Apricot Jam)（图）

三公子 · 发表于 2013-8-10 22:10:06

今年杏子大丰收，一时吃不完，赶紧送给邻居朋友一些；看到还有剩余，就试着做了一些杏子果酱。效果还不错。

熟透了的杏子

去核，洗净

按照操作细则，要加入一些新鲜柠檬汁

很多砂糖

瓶子洗干净

小火熬到没有水蒸气，不断搅动，不能烧糊

室温后装入瓶内就成了

院子里百合花

大丽花

扶桑花

本贴由[三公子]最后编辑于：2013-8-10 15:33:52

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三公子 · 发表于 2013-8-10 23:35:09

黄色为主，拍摄环境给瓶子涂上了红色；Oriental liy

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三公子 · 发表于 2013-8-10 23:37:39

好吧，给我地址；就是早晨烤面包吃时用

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三公子 · 发表于 2013-8-11 03:16:39

所以那天让儿子主厨，哈哈，小火问题不大，偶尔搅动

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三公子 · 发表于 2013-8-11 03:34:58

送给谁呀？这么热心

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三公子 · 发表于 2013-8-11 03:51:02

明白了，遵命

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三公子 · 发表于 2013-8-11 06:31:41

还有一瓶未动，干脆来个网上拍卖，起价100元人民币

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三公子 · 发表于 2013-8-11 08:02:29

杏子很甜，就是吃不完。院子能够露营，儿子小时候怕热，就在后院搭帐篷，哈

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三公子 · 发表于 2013-8-11 09:54:37

花儿也能做果酱啊？没听说过

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三公子 · 发表于 2013-8-12 20:18:46

与烤饼干无异，遵照指令，比较轻松；还有，杏子熟了吃不了，三天就烂了

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三公子 · 发表于 2013-8-12 20:19:35

花儿酱适合MM，GG们低头走过

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