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【我行我秀】清姥姥的祖国新貌(3)FB日记之1/N [:-K](图)

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楼主
发表于 2011-1-2 22:27:19 | 显示全部楼层

湖北(荆州)食品——团子????[:-D][:-K][:-D][:-K](图)


  做法是把糯米用水泡一晚上,晾干,碾成颗粒。不用碾成面粉那么细,只需要碾成比沙子稍微细点就可以了。然后在铁锅里把糯米细粉炒熟,加水和成团,里面包入馅,做成一个个大约7厘米大小的团子。蒸熟即可食用。

  什么馅? 雑胡椒(是糯米放瓷罐里发酵厚取出在锅里用油炒熟的)还是卤菜(卤豆腐,卤海带,卤肉等等)????



 

 

  本贴由[salmonfish]最后编辑于:2011-1-2 14:27:55  
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沙发
发表于 2011-1-2 23:05:49 | 显示全部楼层

不用怕,俺不跟你抢。(其实是想抢但抢不到, 哈)[:-Q][:-Q]


  不用怕,俺不跟你抢。(其实是想抢但抢不到, 哈)




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