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【不行也秀】一看、二拍、三入胃(图)

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发表于 2010-11-15 01:41:30 | 只看该作者 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式


大清园子关门了。那些东西,与其说是庄稼,不如说是俺的玩具。样样都经历了一看(模样)、二拍(照片)、
三(做菜)入胃的三部曲。

经历过风霜考验的辣椒,殊为可贵!俺要把它们放进酱坛子里,好好伺候。




请入浴




纸毛巾伺候





找来郎君相伴左右




且慢,开个小差,一会儿辣手了,不方便吃。







英勇献身




请君入瓮





美容护肤,进了坛子也不能遗忘






摇一摇,晃一晃,那谁谁要睡大觉









 

 

  本贴由[大清太平]最后编辑于:2014-11-17 1:19:53  

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沙发
发表于 2010-11-15 01:51:27 | 只看该作者

惊艳![:-Q][:-K][:-M]


  惊艳!




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板凳
发表于 2010-11-15 02:10:47 | 只看该作者

色,香,味俱全!够味!够劲!够媚[:-D]![:-Q][@};-]


也是俺的最爱!俺素有辣妹雅称——也许是吃了太多了。哈


 
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地板
 楼主| 发表于 2010-11-15 02:18:36 | 只看该作者

TT辣妹好![:-K]


  TT辣妹好!





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5#
发表于 2010-11-15 02:27:58 | 只看该作者

大清斑斑,送你这个怎么样,不算行贿吧[:-K](图)







 
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 楼主| 发表于 2010-11-15 02:33:55 | 只看该作者

cooool !!


no, hoooooooooot
谢谢,,,,,,,,,,越辣越好
剁椒鱼,俺就是喜欢这样的!有好一阵子没挨辣了。
这谁的好手艺哈,看着鱼很嫩,味道一定错不了。
悄悄问一下,是淡水鱼还是海水的?


 

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发表于 2010-11-15 02:33:58 | 只看该作者

蓝美眉就是讨人喜爱,俺要多多学习您的魅力[:-D][:-Q]


这道鱼,就是俺的家乡口味!


 
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 楼主| 发表于 2010-11-15 02:34:59 | 只看该作者

家乡口味?


哈,湖南湖北?


 

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发表于 2010-11-15 02:35:26 | 只看该作者

您好,我就好。[:-D][>:D<]


星期天好


 
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发表于 2010-11-15 02:37:46 | 只看该作者

您猜一猜吧[:-K]


八,九,离十不远了。还是保密好。


 
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11#
发表于 2010-11-15 03:03:32 | 只看该作者

咱一视同人,也送个给你,吃好哈![:-M](图)







 
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发表于 2010-11-15 03:05:16 | 只看该作者

海鱼,剁椒还是自己做的呢。[;)]


  海鱼,剁椒还是自己做的呢。




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13#
发表于 2010-11-15 03:16:04 | 只看该作者

咋感觉那辣椒在瓶子里驻扎不会久长呢? [:)]


  咋感觉那辣椒在瓶子里驻扎不会久长呢?





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14#
发表于 2010-11-15 03:18:08 | 只看该作者

一视同仁,此人非彼人哈[:-D][:-M][>:D<]


蓝美眉够大方!鱼加上了柠檬又是一番风味——多谢了。


 
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15#
发表于 2010-11-15 03:30:29 | 只看该作者

放在冰箱里,我想应该没事的,何况只是一瓶而已。


记得我家人都是放入多一点的盐,和一些熟油,少量麻油。


 
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发表于 2010-11-15 03:40:05 | 只看该作者

戴上手套, 不耽误吃瓜子[:-K]


要不,瓜子给我吧?


 

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拜晴MM所赐, 帅
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发表于 2010-11-15 03:44:17 | 只看该作者

新鲜海鱼?[:-F]


冒着辣, 俺也得抢一口


 

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拜晴MM所赐, 帅
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发表于 2010-11-15 04:18:57 | 只看该作者

一看、二拍、三入胃。这个步骤俺看行[:-Q]


  一看、二拍、三入胃。这个步骤俺看行





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发表于 2010-11-15 04:38:12 | 只看该作者

一看、二拍、三入胃,谁说这个不行啊,这个太强啦![:-M][:-Q](图)



色彩可真是一个漂亮
大清班班的刀功可不是盖滴,
偷偷问一句:辣眼睛不?


 

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发表于 2010-11-15 05:01:55 | 只看该作者

什么时候消灭光了,通知一声,我计算一下够不够发“成都市荣誉市民”资格!


  什么时候消灭光了,通知一声,我计算一下够不够发“成都市荣誉市民”资格!





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夏天过去了,
摘下帽子,
光头关公来也!
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发表于 2010-11-15 05:42:34 | 只看该作者

太馋人啦~~~ 可是,这么美,咋舍得吃! [:-D][:-K](图)


不过,只要不劳动,吃还是简单。


 

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发表于 2010-11-15 05:58:36 | 只看该作者

回复:【不行也秀】一看、二拍、三入胃(图)


生的也馋人。
 
盐也可以拍得这么清晰? 真是绝妙!
 
 


 

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发表于 2010-11-16 06:16:24 | 只看该作者

有二锅头加入一些,发酵更快,而且更好吃,以前舅舅家做过这个,只是不知道叫什么[:-K]


然后清蒸鱼的时候直接抹上辣椒酱就可以上锅了,味道很好,出锅撒上香菜沫。那个时候我们叫这道菜为:湘菜鱼


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:26:46 | 只看该作者

有二锅头的话,俺先喝了,轮不到它们[:-K](图)


你说的就是蓝M做的吧:






 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:29:33 | 只看该作者

好手艺[:-Q]


自己动手,丰衣足食!


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:33:18 | 只看该作者

泡菜瓶子,不漏气的[:-K]


  泡菜瓶子,不漏气的





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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:35:20 | 只看该作者

[:X][:X][:X][:X][:-K]


不好意思,,,把你写的“瓜子给我”,看出“爪子给我”了


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:36:11 | 只看该作者

猫G说行,不行也得行!


  猫G说行,不行也得行!





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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:37:33 | 只看该作者

可不是盖滴,,,这土话你也会?![:-K]


还好,不觉得辣眼睛的


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:39:29 | 只看该作者

差不多了,距离“成都市荣誉市民”的要求不远了[:-K]


  差不多了,距离“成都市荣誉市民”的要求不远了





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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:40:20 | 只看该作者

是蜂蜜[:))][:-K]


  是蜂蜜





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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:42:02 | 只看该作者

简单么?不一定吧,


你把这一瓶生吃看看?


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:45:51 | 只看该作者

看来你是真心喜欢辣椒!都顶了2次么


咱不和你抬杠了。
这2张都是60mm微距镜头拍的,武装一个吗?第2张是从外面向撒了层盐的瓶子里拍的。


 

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 楼主| 发表于 2010-11-16 06:52:41 | 只看该作者

把辣椒拨开不就行了,没那么可怕![:-K]


  把辣椒拨开不就行了,没那么可怕!





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发表于 2010-11-16 06:59:40 | 只看该作者

像 [:-K][:-M]做鱼俺是南北口味都会,不过辣的绝对不吃[;)]


这叫可做不吃


 

  本贴由[清晴]最后编辑于:2010-11-15 23:1:17  

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发表于 2010-11-16 07:16:18 | 只看该作者

找来详细做法了,希望能够安慰你的中国胃 [:-K]

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 楼主| 发表于 2010-11-16 07:25:57 | 只看该作者

哈,多谢多谢!越看越伤心啊[:-K]


做法都一目了然,主要是这里没有细皮嫩肉的淡水鱼!


 

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发表于 2010-11-16 07:28:49 | 只看该作者

游水清斑也没有吗(有种鱼就叫这个,别误会[:-K]?这是很好的去腥味的做法 [:O]


海鱼只要新鲜,有些很新鲜的鱼柳,也可以这样清蒸这做


 

  本贴由[清晴]最后编辑于:2010-11-15 23:35:6  

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 楼主| 发表于 2010-11-16 07:32:54 | 只看该作者

俺确实是游水清斑,不是潜水清斑[:-K]


  俺确实是游水清斑,不是潜水清斑





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