腐乳啤酒烧鸡翅
色泽诱人，口感更鲜美，是一道非常下饭的美味鸡翅吃法。用料
鸡中翅500克
葱姜适量
大料2个
香叶2片
干辣椒2个
啤酒一罐
腐乳汁20克
盐适量
老抽5克
生抽10克
糖5克
香油适量
步骤
1.准备好所有的食材
2.鸡翅洗净用开水焯烫一下备用。
3.炒锅倒油爆香葱姜，和作料。
4.加入鸡翅翻炒片刻。
5.加入冰糖继续翻炒。
6.加入腐乳汁。
7.加入老抽。
8.在加入生抽继续翻炒均匀。
9.炒至鸡翅上色。
10.加入啤酒和适量的清水。
11.大火煮至20分钟左右加少许盐调味。
12.大火收汁撒上一些葱花淋入香油即好。
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