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分享【美食心情】新加坡欧南园亚华肉骨茶: 大猫日记 2016-3-24 15:12; 这家肉骨茶居然还上了国内的“穷游网”，好评4分。可是我赶脚这家的价格比较坑爹。肉骨茶是潮州风格，汤里用的是胡椒，还配了辣椒和老抽，用于调味。客人可以根据自己的口味，选择或肥或瘦的排骨。墙上的照片里有无数的名人政要。这里的咸菜遭到很多人的喜爱，特别下饭。但是，卤猪脚一般，不够软糯。 ...; 个人分类: 美食心情|3906 次阅读|0 个评论

分享【美食心情】初试店小二: 大猫日记 2016-2-3 14:32; 新加坡城市很小，但是购物中心或曰shopping mall 很多。在这个购物中心里，有一个香港街，全是吃的。。呀哈，难道这就到旺角啦？幸福来得太突然。是不是和香港的旺角有几分相似？不知道店名是啥意思的俺告诉你：店小二。。。这家的“十全大 ...; 个人分类: 美食心情|3068 次阅读|0 个评论

分享【美食心情】chir chir 韩国炸鸡: 大猫日记 2015-4-8 16:06; 据说Chir Chir已经在国内开了N家分店了，可是直到上个月才登陆新加坡。据说炸鸡的酱料和腌料都是从韩国运来，在这个满地韩流的时代，俺居然也无耻滴赶了赶时髦。 Chir Chir 的读音是 chi'u chi'u 打不出这个字，是个象声词，这个声音就是把鸡块丢到热油里开炸的声音。和成龙大哥的 Duan ...; 个人分类: 美食心情|9562 次阅读|0 个评论热度 1

分享【美食心情】传说中的懒人麻食: 大猫日记 2015-3-19 20:30; 歌中有唱：麻食好吃麻烦哉，一个一个搓起来，幸福今日从天降，懒虫也能在家high。。俺家神兽今天犯懒，不来镇贴。。今天教大家懒麻食的做法，没正宗麻食好看，但是味道一样好，不把舌头割下来洗洗，你基本分不出两者的差别。和面，这是必须地。比擀面的面团略软即可，然后醒30分钟。。你 ...; 个人分类: 美食心情|8981 次阅读|0 个评论热度 1

分享【美食心情】炖啊炖，炖笃鲜: 大猫日记 2015-3-9 16:46; 俺家神兽镇贴俺家炖的这道菜貌似有点争议，有人说是杭帮，有人说是杨帮，还有人说是海派。不管咋说，炖上再说。笋和金华火腿比较重本，连筒子骨都一起下去，炖啊。。。要多鲜有多鲜。。就是有点咸。。。 -- 安全帽已经带好，坐等Vmm拍砖 ...; 个人分类: 美食心情|8794 次阅读|0 个评论热度 1

分享【美食心情】自家做的烤鸡，难道这就是传说中的mouthwatering: 大猫日记 2015-1-8 11:24; 个人分类: 美食心情|3283 次阅读|0 个评论

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