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标题: 西班牙土豆煎蛋饼 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-2-27 09:08
标题: 西班牙土豆煎蛋饼
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主料
土豆1个鸡蛋3个洋葱半个

步骤
1.土豆去皮切薄片用清水泡着，冲洗干净晾干水分洋葱切丝，鸡蛋打成鸡蛋液
2.锅里少许油将土豆煎到微微发黄，推到一边倒入少许油炒香洋葱混合起来，加盐，胡椒粉，可以多加点胡椒粉
3.炒的差不多将洋葱土豆分散铺在锅上，倒入鸡蛋液开小火，当表面几乎凝固木什么流动蛋液就翻面，用的是不粘锅，所以左手拿起锅子，将蛋饼轻轻滑到锅子外面，右手用锅铲接住，然后迅速翻面，煎好了就可以吃啦~

作者: 仲国民 时间: 2015-2-27 15:53
好吃的东东不少1

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