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标题: 土豆丸子 [打印本页]

作者: 美丽港湾 时间: 2015-2-17 20:54
标题: 土豆丸子
主料
土豆1个面粉4大匙
火腿6小片香葱2根

辅料
五香粉适量盐适量油适量

步骤
1.土豆洗净去皮切片，洗去淀粉；
2.然后上锅蒸熟；
3.葱切粒；火腿切碎粒炒香；
4.蒸熟的土豆趁热压成泥，加入火腿粒、葱粒、盐适量、五香粉适量拌匀；
5.再加入面粉拌匀；
6.搓成一个个这样差不多大小的小丸子；
7.丸子锅每孔倒点油加热，放入土豆丸子煎至金黄；（或用油锅炸至金黄，但用油锅应该要多加面粉）
8.金黄的土豆丸子，特别喜欢趁热吃~

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