柠檬鸡的具体做法
材料：
鸡蛋1个，姜2片，辣椒1根，葱2根，大蒜4瓣，鸡里脊肉120克
调味料：
柠檬汁3大匙，盐1/4小匙，酱油1小匙，水1大匙，橄榄油2小匙
做法：
1.辣椒切斜片，葱切段，姜和蒜切末。
2.鸡肉切条状，用蛋淸、盐和酱油腌10分钟。
3.油锅烧热，爆香姜、姜、蒜末和辣椒，加人鸡肉炒至八分熟。
4.倒入柠檬汁和水，煮至入味即可。
功效：
柠檬有助于化解肉类的油腻感。柠檬的柠檬酸，可提高新陈代谢率，
帮助身体消除乳酸等酸性物质，减肥瘦身、消除疲劳、恢复体力。健康瘦身、营养减肥、排毒养颜
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