花式响油黄瓜
今天来吃个花式响油黄瓜，其实和口水黄瓜大同小异，但是摆好了中间，我发现盘子里没有多少余地了，但周围还得装饰一下才好看，就又用了半条黄瓜简单切几片做了装饰，感觉效果不错呢食材
主料:黄瓜2条
红辣椒1只
花生米30g
辅料:盐适量
生抽适量
醋适量
花椒适量
步骤:
1.
选两条略粗的黄瓜，最好直一些，我这黄瓜有一条不太直，刮片需要小心。
2.
切成两段，用刮皮刀刮成薄片，用盐腌两三分钟
3.
卷起来竖放在盘子里，周围切三刀，两刀不切断，第三刀切断，翻开摆在盘子周围。
4.
凉锅凉油，炒熟花生米，剥去红衣。
5.
黄瓜上面洒上蒜沫，均匀浇上生抽和醋。
6.
凉锅凉油放入花椒炸熟，再放入红辣椒炸一下。
7.
浇在黄瓜蒜沫上面
8.
中间洒上花生仁即可
9.
一眼看上去，想不想是朵花呢？
小贴士黄瓜片用盐腌过了，所以后来放料汁就不再加盐了
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