土豆牛油果沙拉
用料
土豆2个
牛油果2个
香甜沙拉酱适量
菜椒适量
洋葱适量
牛奶适量
胡萝卜1段
鸡蛋1个
黄瓜适量
黑胡椒粒半勺
大喜大牛肉粉半勺
做法
1.准备配料，准备洗净的土豆，牛油果。
2.配莱切成碎丁，煮熟鸡蛋也切丁，蛋黄待用
3.胡萝卜用开水烫一下
4.锅开后，土豆蒸30分钟，蒸后就非常好剥皮了
5.土豆搅碎后，放入适量的牛奶，并少量多次地加入
6.放入沙拉酱，依次放入蛋黄，研磨后的黑胡椒粒，一起拌匀
7.放入大喜大牛肉粉，最后放入配菜，拌匀
8.牛油果，拌成泥状
9.用月饼模，里面刷上一层油，好脱模，放入调好的沙拉，脱模后，放在盘子上
10.上面再放上牛油果酱，袋子里放入沙拉酱，边上剪一个小口，挤在上面，就好了。
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