美丽港湾 发表于 2016-1-4 11:18:30

可乐鸡翅


用料

鸡中翅、青豆、可乐、料酒、酱油、姜、盐       

做法

①青豆入沸水锅中,放适量盐煮熟捞出，鸡中翅洗净,划两面三刀,入沸水中烫出血水捞出,冲洗干净。

②煎锅烧热放油,转小火,放入鸡翅煎至两面金黄,放姜、料酒、六月鲜酱油和适量盐，翻炒上色，倒入一听可乐,中小火焖煮约20分钟左右,待汤汁浓稠,大火将汤汁收干装盘,撒上青豆即可。
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