美丽港湾 发表于 2015-12-31 11:14:41

清蒸武昌鱼


食材：1条武昌鱼、适量姜、适量葱

做法：

1、武昌鱼掏去内脏，洗净。

2、两面划井字口，鱼两面码上盐和料酒，入味。

3、盘子上放葱姜丝。

4、把鱼放葱姜丝上，在上面码上葱姜丝、蒜末。

5、然后，码上2个辣椒的辣椒丝。

6、上蒸锅蒸12分钟。

7、取出蒸好的武昌鱼。

8、花生油烧开，浇到武昌鱼的上面。

9、香味四溢的清蒸武昌鱼完成啦，清香四溢。

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