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美丽港湾
发表于 2015-12-17 10:23:12
洋葱猪肉丸子
用料
猪肉300克
辣椒粉半勺
盐半勺
黑胡椒粉半勺
料酒一小勺
面粉15克
洋葱20克
鸡蛋30克
做法
1. 猪肉用绞肉机搅碎
2. 把所有的辅料放进去拌均匀
3. 用手捏成一个个肉丸,放在烤盘上
4. 把烤盘放入烤箱,200度烤20分钟,中途晃荡一下烤盘,让肉均匀上色
5. 搭配番茄酱可以开吃啦!
小贴士
1、肉末用筷子搅打上劲,更容易团圆。
2、中途晃动一下,上色更漂亮哦。
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洋葱猪肉丸子