梨汤
<blockquote>bluemei (2015/12/10 17:15): 北京有个“小吊梨汤”，吃的东西一般，但气场十足。有品有位，还很像个教书的地方，墙上挂着字画，壁上贴着名言。。不敢说梨汤是小吊出来的，那得添置多少个炉头，比起当年武汉的“小桃园鸡汤”如今这可算的上是大户人家了。大锅熬制，小吊拎出来，也算对得住这名字。咱没有小吊，小锅也罢了。什么梨最好？据说是雪花梨。咱这里肯定没有，平时吃这个梨，就它了。生梨削皮，煲煮过的梨口感好，削下的皮还可以玩上一阵子。放几朵银耳让梨汤带点稠性，含在嘴里感到润滑。好东西，不懒的人可以试试。削下来的梨皮先不着急煮，玩一会儿。做上几朵放餐桌上的</blockquote><p><a rel="inline" href="/blog-1186-2199.html" data-cnt="#blog_article" class="blog_lnk_forum">梨汤</a><p> 这个时候上这些，让人不能安心呼呼的意思{:4_202:}http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091214uv941nfekb41g1fz.jpg
为了它，熬3小时，真游耐性啊{:4_202:} 又要惹得人发问，到底几套茶具？{:4_202:}
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091358ane31sesemlpgmep.jpg http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091358ane31sesemlpgmep.jpg
好看一定好吃，馋人呢 http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091214uv941nfekb41g1fz.jpg 蓝MM这是玩果皮，玩摄影，玩厨艺，玩茶具，过瘾呢！
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091127kdmtlafgngpwzpy5.jpg 只有这一杯可以捞干的。嘿嘿
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091358ane31sesemlpgmep.jpg 看着像啤酒。
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091255qr2r2wzp7p58w72t.jpg 还知道小桃园，得真传了{:4_202:} 喝梨汤，赏梨花菊花。。。巧手心灵手巧，家人有福气哦！
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091127kdmtlafgngpwzpy5.jpg 好玩好玩。
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091046yndosonaoosm218s.jpg 这是有名堂的。是朋友中医告诉我们的。8颗（大约一克）川贝，捣碎。加一个梨子（我们是去皮的）。煮水。喝。吃。是止咳的。
真的。我们试过的。
支持 http://zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091255qr2r2wzp7p58w72t.jpg
讲话讲得舌头长老茧，这两杯俺喝了。 一到周末蓝MM就雅兴 大发，惹得俺们口水哗啦！{:4_202:}
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091127kdmtlafgngpwzpy5.jpg
好看不好吃，再上碗实惠滴！
http://www.zzwav.com/data/attachment/album/201512/11/091358ane31sesemlpgmep.jpg yummy! 大清太平 发表于 2015-12-11 11:50
这个时候上这些，让人不能安心呼呼的意思
为了它，熬3小时，真游耐性啊 ...
睡觉前还是断了喝汤，水的念头。{:4_141:}
好像与耐性无关，三小时不需要坚守。用个慢煲锅，第二天早晨起来就可以得一碗热汤羹。
大清太平 发表于 2015-12-11 11:51
又要惹得人发问，到底几套茶具？
这个不难，待点清楚了一并来报告{:4_202:}
龙飘飘 发表于 2015-12-11 12:24
好看一定好吃，馋人呢
的确不错，放几片干山楂进去更好，甜甜酸酸很可口，冷热都可饮用。
veil 发表于 2015-12-11 12:55
VMM周末愉快！{:4_151:}
veil 发表于 2015-12-11 12:58
蓝MM这是玩果皮，玩摄影，玩厨艺，玩茶具，过瘾呢！
也是觉得好玩。红苹果皮更好看。
三公子 发表于 2015-12-11 13:02
只有这一杯可以捞干的。嘿嘿
如果需要，换个大碗伺候。{:4_202:}
似曾相识 发表于 2015-12-11 13:25
看着像啤酒。
没有泡沫的啤酒好喝吗？{:4_207:}
大清太平 发表于 2015-12-11 13:49
还知道小桃园，得真传了
嘿嘿。。汉口咱不陌生{:4_141:}
花间留香 发表于 2015-12-11 14:41
喝梨汤，赏梨花菊花。。。巧手心灵手巧，家人有福气哦！
复杂的还真没有耐心，只能玩些简单的。
看私房里的那碗长寿面，真的会惊呆了。
三不猴组合 发表于 2015-12-11 16:29
好玩好玩。
的确很好玩，三不老师周末愉快！{:4_141:}
三不猴组合 发表于 2015-12-11 16:33
这是有名堂的。是朋友中医告诉我们的。8颗（大约一克）川贝，捣碎。加一个梨子（我们是去皮的）。煮水。喝 ...
好像是这样，加川贝，山楂，能有药物作用。
不过，看介绍一定是要带皮的梨。说梨皮的效义最好。
LindaCN 发表于 2015-12-11 22:16
讲话讲得舌头长老茧，这两杯俺喝了。
端去吧，喝了再继续。。。{:4_202:}
白酒 发表于 2015-12-11 23:12
一到周末蓝MM就雅兴 大发，惹得俺们口水哗啦！
好看不好吃，再上碗实惠滴！
酒GG那里下雪了吧，我们这里在历经火的考验{:4_206:}
salmonfish 发表于 2015-12-12 07:26
yummy!
三文GG周末快乐！{:4_141:}
bluemei 发表于 2015-12-13 19:01
酒GG那里下雪了吧，我们这里在历经火的考验
还没真正下雪，只飘了点雪花。今年冬天来的晚。
汇报一下苹果花的成果，可惜给烤糊了{:4_182:}
白酒 发表于 2015-12-14 02:24
还没真正下雪，只飘了点雪花。今年冬天来的晚。
汇报一下苹果花的成果，可惜给烤糊了
变着花样吃，好看。怎忍心下口？！
salmonfish 发表于 2015-12-14 08:39
变着花样吃，好看。怎忍心下口？！
蓝MM做的可比俺的精致多了照样下得了口！{:4_202:}
白酒 发表于 2015-12-13 07:24
还没真正下雪，只飘了点雪花。今年冬天来的晚。
汇报一下苹果花的成果，可惜给烤糊了
Wow,白酒GG还有这等手艺，赞一个{:4_217:}
veil 发表于 2015-12-14 09:00
Wow,白酒GG还有这等手艺，赞一个
是白酒MM的手艺， 完全按照蓝MM的指示去做的。{:4_202:}
白酒 发表于 2015-12-13 23:24
还没真正下雪，只飘了点雪花。今年冬天来的晚。
汇报一下苹果花的成果，可惜给烤糊了
哇！卷的好漂亮，比我卷的好看多了。{:4_217:}
怎么会烤糊了呢，温度高了？160摄氏度，不然再低一点，时间长一些，下面的酥皮好吃。
bluemei 发表于 2015-12-14 12:29
哇！卷的好漂亮，比我卷的好看多了。
怎么会烤糊了呢，温度高了？160摄氏度，不然再低一点，时 ...
大概是卷得太紧，烤了20分钟，外观很好可是里面不熟，就再烤直到烤糊！{:4_202:}
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