美丽港湾 发表于 2015-5-28 15:05:33

鸡蛋杯沙拉


用料

水芹50g

鸡蛋2个

洋葱1/4个

沙拉酱20g               

做法

1.材料准备好,水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好

2.锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用

3.鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却

4.随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄

5.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁

6.加入沙拉酱

7.放入装好裱嘴的裱花带中

8.挤出花型至蛋白中即可

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