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美丽港湾
发表于 2015-5-28 15:05:33
鸡蛋杯沙拉
用料
水芹50g
鸡蛋2个
洋葱1/4个
沙拉酱20g
做法
1.材料准备好,水芹摘去叶子,根部切碎丁,洋葱也切成细腻的丁,越碎小越好
2.锅里不放油,放洋葱、水芹丁煸炒一会,炒至水分干即可,放凉待用
3.鸡蛋煮熟后,泡在冷水中冷却
4.随后将鸡蛋剥去壳对切,取出蛋黄
5.在蛋黄中加入炒至过的洋葱丁、水芹丁
6.加入沙拉酱
7.放入装好裱嘴的裱花带中
8.挤出花型至蛋白中即可
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鸡蛋杯沙拉