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美丽港湾
发表于 2015-2-27 09:08:39
西班牙土豆煎蛋饼
主料
土豆1个 鸡蛋3个 洋葱半个
步骤
1.土豆去皮切薄片用清水泡着,冲洗干净晾干水分 洋葱切丝,鸡蛋打成鸡蛋液
2.锅里少许油将土豆煎到微微发黄,推到一边倒入少许油炒香洋葱混合起来,加盐,胡椒粉,可以多加点胡椒粉
3.炒的差不多将洋葱土豆分散铺在锅上,倒入鸡蛋液开小火,当表面几乎凝固木什么流动蛋液就翻面,用的是不粘锅,所以左手拿起锅子,将蛋饼轻轻滑到锅子外面,右手用锅铲接住,然后迅速翻面,煎好了就可以吃啦~
仲国民
发表于 2015-2-27 15:53:29
好吃的东东不少1
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西班牙土豆煎蛋饼