牙签肉
主料
羊肉300g 干辣椒30g
孜然粉15g 孜然粒15g
白芝麻15g
辅料
料酒30ml 酱油15ml
盐4g 糖10g 淀粉10g
步骤
1.羊肉洗干净，切成1cm的小块，放在碗中，并用各种调料充分搅拌均匀
2.将羊肉块用牙签穿起
3.空气炸锅预热200度，5分钟
4.将穿好的羊肉放入煎炸锅中，撒一半的干辣椒丝、孜然粒，然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中，滑入空气炸锅中
5.200度炸20分钟，中间翻面一次，将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上，继续炸10分钟即可
牙签肉
by 青青陌上桑789
主料
羊肉300g 干辣椒30g
孜然粉15g 孜然粒15g
白芝麻15g
辅料
料酒30ml 酱油15ml
盐4g 糖10g 淀粉10g
步骤
1.羊肉洗干净，切成1cm的小块，放在碗中，并用各种调料充分搅拌均匀
2.将羊肉块用牙签穿起
3.空气炸锅预热200度，5分钟
4.将穿好的羊肉放入煎炸锅中，撒一半的干辣椒丝、孜然粒，然后将煎炸锅放入拆卸式抽屉食物篮中，滑入空气炸锅中
5.200度炸20分钟，中间翻面一次，将另一半干辣丝、孜然粒和白芝麻撒到肉上，继续炸10分钟即可
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