微波炉版牙签肉
主料：鸡腿肉4个辅料：酱油，盐，白糖，料酒，老抽，生粉，葱，姜
步骤
1.
鸡腿肉解冻洗净
2.
将肉用刀拍几下然后剔骨
3.
鸡肉切成小块，葱切段，姜切片
4.
将所有调料放入鸡肉里搅匀
5.
放入适量生粉抓匀，腌15分左右
6.
牙签用开水烫一下
7.
把肉用牙签穿起来，码入微波炉适用的盘子内，中间要留有空隙
8.
放入微波炉高火微2分
9.
取出翻面
10.
在微2分
11.
微波炉版牙签肉就做好了，
小贴士鸡肉腌的时间越长越入味
肉码盘时要留有空隙，防止粘连
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