美丽港湾 发表于 2014-12-31 09:51:43

海米烧茄子

午餐时间到，送上美食食谱。大家来diy一下吧。将茄子洗净去皮，切成滚刀块；炒锅注油烧热，下入茄块炸至色黄捞出控油；葱、姜切末；海米洗净泡发；炒锅注油烧热，下入葱姜末、海米(虾米)略炒，放入茄块、酱油、料酒、白糖、清汤；大火烧开后改小火焖5分钟，至汤汁浓时淋入香油即可。
页: [1]
查看完整版本: 海米烧茄子